Der elsässische Storch nimmt einen besonderen Platz in den Herzen der Einheimischen und Besucher ein. Diese Zugvögel – erkennbar an ihrem schwarz-weißen Gefieder und ihren langen Hälsen – sind ein besonders häufiger Anblick in der elsässischen Landschaft, wo sie ideale Bedingungen zum Nisten und Brüten finden.

Das Elsass ist eine der Regionen Europas mit der höchsten Dichte an Weißstörchen. Sie kehren jedes Jahr nach einer langen Reise aus Afrika zurück, um sich auf den Dächern elsässischer Häuser niederzulassen – insbesondere in Dörfern wie Hunawihr, Riquewihr und Obernai, wo sie sich auf dem Dach des Restaurants La Halle aux Blés eingerichtet haben. Ihr Nest ist vom Marktplatz aus zu sehen, mitten im Herzen der Stadt.

Diese Vögel nisten seit Jahrhunderten in menschlichen Behausungen. Über ihre ökologische Rolle als Jäger von Insekten und Kleintieren hinaus sind Störche auch Träger lokaler Traditionen. In der elsässischen Kultur werden sie mit der Geburt assoziiert und symbolisieren Glück und Wohlstand. Ihre Präsenz erfüllt die Elsässer mit Stolz und zieht jedes Jahr Tausende von Touristen an.

Sie können sie auch entlang der Elsässer Weinstraße bei Ihrer Fahrt mit dem Auto oder dem Fahrrad entdecken.